第三卷第三十七章去做冰激凌
若兮正在沉思,無常突然很高興的從地上躍起來道:“若兮快別想了,你知道了,下次說話做事時留心就好了。
你剛纔不是說想喫那個什麼冰嗎?經你這麼一說我也有點想喫,要不我們自己做來喫好不好啊。 ”
若兮眼睛一亮,又想起那種濃濃的、甜甜的、滑滑的味道,高興的誇獎道:“無常,你可真聰明,我剛纔都沒想到自己親手去做,不過。 ”眼中的光芒又黯淡下去道:“不過,我以前都只是喫,可從來沒有動手實踐過。 這都不知道要怎麼做,怎麼配料。 ”
無常撓撓頭道:“我們現在就回去,你再仔細想想怎麼做,然後把基本的配方想出來,我們做了試,總會試出來的。 ”
“嗯,好吧,我們就試試吧,走我們現在就回去。 ”若兮站起來,拾起地上的錦帕,抖了抖上面的灰塵,和無常一起向營帳走去。
一回到屋子裏,若兮就坐在桌前仔細的回想着,自己前世喫過的冰激凌的滋味,應該是有糖,應該還有奶油,想到這裏,趕緊拿起桌上的毛筆,提筆在上面寫道:“配料,糖、奶油。 ”
無常看了道:“就只有這兩樣啊,奶油又是什麼?”
綠荑和小艾說說笑笑的從外面走進來圍了過來道:“小姐又在練字兒呢?”
若兮輕輕巧巧的笑着:“我可不是練字,是準備幫你們做好喫地。 在這兒想配料呢!”
綠荑一聽是要做好喫的,拍着手道:“好啊好啊,我們還沒喫過小姐做的東西呢,今天一定要好好嚐嚐。 ”
一堆人擠在一起嘰嘰喳喳,鬧了半天,若兮什麼都沒想起,這東西平時喫的時候。 看着多簡單啊,怎麼要自己動手做就這麼難呢。 看着在一興高採列的幾人,若兮放下手中的筆,美麗的臉上蕩着溫柔地微笑走到幾人中間。
手輕輕的搭在綠荑地肩上,笑眯眯的問道:“大家還想不想喫這個冰激凌啊,要不我們改喫西瓜吧。 ”
綠荑一頭悲愁的看着綠荑,粘着她道:“我的好小姐,你就別在吊我們胃口了。 做給我們喫吧,剛纔無常都說了,那東西軟軟的滑滑的,放進嘴裏就化掉,好喫死了,我要喫嘛小姐。 ”
若兮比她更愁,這下誇下海口,卻不會做了。 掃視衆人一圈,指着靠牆的一排椅子說道:“想喫地,都給我坐到那邊去,一句話都別說,這麼吵,我怎麼能想出配料嘛。 等下做的不好喫了,也只能怪你們吵的,不許怪我。 ”
無常和綠荑、小艾三人還有剛剛跑進來的紫羅,你看看我,我看看你,只好乖乖的坐在那一排椅子上,心裏納悶,這做不出東西好不好喫,還和吵有關係那。
若兮煩悶的繼續在紙上寫道:奶油、雞蛋、白糖,這個年代哪裏有什麼白糖啊。 不過是些粗作的糖粒。 就拿來湊和好了,還有什麼呀?狡盡腦汁的想。 好像就這些了吧,可是又覺得不對,揉了剛纔寫地扔地上重新寫。
大半天時間過去了,除非了地上多了一堆廢紙,若兮仍然一無所獲,再看看老老實實坐成一排的幾人,已是微閉着眼睛,一副昏昏欲睡的樣子。
“砰!”故意把桌上的硯臺弄的很響。
“啊,怎麼了。 ”綠荑一個激靈,剛纔快睡着的靈魂又重新醒了過來。
幾個人圍到若兮身邊道:“小姐,寫好了呀,現在是不是可以動手做了。 ”
若兮點點頭道:“好,先按這種辦法做吧,邊做邊想。 ”
綠荑眼睛一亮道:“小姐,我們再請來王媽吧,她老人家做好喫地,那可是有一套的,到時,萬一有什麼欠卻的地方,王媽也可指點我們。 ”
這個注意不錯,王媽平日裏那麼會做好喫的,雖然她不知道什麼是冰激凌,但是有一定的食材基礎,綠荑自告奮勇請來了王媽,紫羅則告訴了主帳中侍候的姐妹們,若兮公主今天要動手做一個種十分美味的、大家都沒喫過的食物。
這陣風自然而然也吹進了雲飛的耳朵,接着李笑,沉傷所有人都知道了,連附近的牧民也聽到了消息,大家都再心中期盼着這美味地東西快點做出來。
若兮眼看着消息不受控制,越傳越遠,只好硬着頭皮,挽(挽)起袖子,吩咐大家開始製作各種材料。
首先是奶油,這個她記得小時候問媽媽,這甜地發膩的奶油是用什麼做地呀,真好喫,媽媽笑着告訴她,這個其實是用牛奶做的,把牛奶放到發酸,然後不停的攪呀攪,奶油就做成了。
不過,好像現在想想,這樣會做成奶油,好像不太現實,都怪自己當時不虛心好學,什麼都一知半解,這下沒辦法了,只是親自試驗了。
吩咐無常提來了半桶牛奶,用蓋子蓋好,就等着它發酸。
王媽解釋道:“這個法子就是在發酵,跟平時做饅頭,要發麪粉應該是一個道理,天越暖和,發的越快,這大夏天的,應該用不了多久就發好了。 ”
若兮點點頭,那就耐心的等着吧,心中對自己的冰激凌也多了幾份期盼,只想着這奶快點發酸。
幾個人圍坐在屋中,眼瞅着裝奶的桶,專門等着它發酸,可是這時間你越等它過的越慢,也不知道過了多久,若兮回過頭來看看,香爐中的香纔剛剛燃去一半。
綠荑坐不住了,站起來一蹦一跳的向門外走去,不一會兒就抱着一大堆被子走了進來,若兮喫驚的道:“綠荑,你要做什麼呀。 ”
“嘿嘿。 王媽不是說天暖和就發的越快嗎,我這就給牛奶再加點溫。 無常你快點幫幫我。 ”無常興奮的接過綠荑手中的被害人子還不忘誇一句:“綠荑,你可真聰明。 我都沒想到。 ”
綠荑不客氣的順便打擊他:“就你那小木瓜腦袋,別提了。 ”無常憤怒的揮了揮拳頭,剛說聲:“你。 ”手裏的被害人子掉了,趕緊手忙腳亂的撿起來,兩人一起把好幾牀被子都壓在了牛奶上。
綠荑喘着粗氣坐下道:“小姐,這下你就等着吧,保證用不了多久,奶就會發起來的”
對了,那些冰冰激凌不是都有各種味道的嗎,是怎麼做出來的呀,若兮無聊的拿起筆在紙上畫了一個大圓圈,把它想像成冰激凌,在上面用毛筆沒有目的的點來點去。 對了,那些味道原來是……!
哈哈哈,若兮不禁高興的笑道,我想起來了。
衆人都回頭看着她,無常高興的問道:“若兮你是不是想起不用發酵,現在馬上就能做出好喫的冰激凌了?”